Annodati a mano e provenienti dalla parte nord-orientale della Turchia, i Kars sono tappeti che tradizionalmente presentano decorazioni geometriche con colori tenui. I motivi più ricorrenti sono farfalle, stelle o medaglioni a forma di croce. Le lane utilizzate ed i nodi grossi rendono i Kars molto popolari per la loro qualità e durata.